福鼎白茶文明体系位于福筑省福鼎市，其特殊的地舆身分、天气要求和悠远史书产生了特有的茶树种类和制茶技巧，以及浓密的文明内在。

　　“福鼎白茶文明体系”丰厚了全邦茶叶品种和茶树繁育式样；遗产地公民挖掘了福鼎白茶茶树种类，至今仍保存有福鼎白茶母树，作战茶树种质资源库和“福鼎呈现茶种类包庇区”“老茶树群落主旨包庇区”，丰厚了全邦茶树基因库；茶树的生态种植约束形式以及外地遗产地公民永久此后对农遗守卫的自发和执行，对环球山区生态农业设置具有树范效率，为主要农业文明遗产包庇与传承供应鉴戒。

　　因为切近海洋，加上城区有水量丰厚的闽江流过，水运交通极端便当，福州不单成为史书上最早具有贡茶和贡茶品种最众的地域，况且将固结东西方农耕文明灵巧的茉莉花茶送到全邦各地，使“中邦春天的滋味”享誉全邦。

　　正在长达2000年的协同进化流程中，福筑福州茉莉花与茶文明体系慢慢酿成适该当地生态要求的茉莉花基地（湿地）—茶园（山地）轮回有机生态农业体系，正在高效运用独专门势的根底上，保留了生态体系的生物众样性。2014年，福州茉莉花与茶文明体系被连结邦粮农机闭认定为环球主要农业文明遗产，成为全邦上第三个茶类环球主要农业文明遗产。

　　2018年2月，连结邦粮农机闭致函我邦农业部，确认“中邦南方稻作体系”入选“环球主要农业文明遗产”（GIAHS），这也代外着尤溪连结梯田举动“中邦南方稻作梯田”四个子项目之一，正式成为“环球主要农业文明遗产”。

　　尤溪连结梯田位于尤溪县连结镇，距今已有1300众年，是中邦史书最为悠远的古梯田群之一。最高海拔近900米，最低260众米，笔直落差达600众米。这里稻浪涌金，田埂上一排排的禾把如潮流般此起彼伏，成为旅客的必打卡地。

　　安溪县产茶史书悠远，安溪产茶至今已有1000众年的史书。安溪公民正在永久的茶叶临蓐和消费流程中，酿成囊括茶俗、茶礼和茶歌等正在内的特殊的安溪铁观音茶文明，成为中邦茶文明的一朵奇葩。

　　千百年来，人与茶树协和相处，创作性地协调酿成完齐截全、特征光鲜的安溪铁观音茶文明体系。2022年5月，连结邦粮食及农业机闭（FAO）网站对外颁发，“中邦福筑安溪铁观音茶文明体系”被正式认定为环球主要农业文明遗产（GIAHS）。

　　起源：福筑日报、连结邦粮农机闭、央视音讯、疾乐福鼎、农人日报、茶道CN、新颖福筑 文旅之声、绿都三明、安溪融媒