克日，“千年白茶 香飘两岸”海峡两岸福鼎白茶换取品鉴会暨村村茶会正在“中邦白茶第一村”——福筑省福鼎市柏柳村进行。

　　茶会现场，与会的两岸茶人、茶文明酷爱者，一同品鉴了首届宇宙福鼎老白茶茶王赛的白毫银针、白牡丹、寿眉茶王等。从毫香蜜韵的白毫银针，到花香清幽的白牡丹，再到醇厚俭朴的寿眉，每一款茶都让人知道到福鼎白茶怪异的韵味与品德。

　　据先容，2024年，福鼎全市茶园可采摘面积约31.9万亩，实行茶叶总产量4.1万吨，个中白茶产量2.1万吨。正在本次换取品鉴运动上，十众位福鼎白茶创制手艺代外性传承人展现了福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的怪异务艺创制流程。同时，3位来自阿拉伯的咖啡师也为现场的观众带来出色的咖啡扮演，让咖啡与白茶正在味蕾上打开一场跨文明的对话。

　　运动中，邦内着名书画家向海峡两岸的学者赠送书画作品，并通过白茶仙子茶艺扮演、呆板人扮演等古典文明与摩登高科技样子，展现福鼎白茶的守旧茶艺和文明内在。

　　运动现场还进行了“一乡一品万里行”福鼎站签约及启动典礼，以及“首届宇宙福鼎老白茶茶王赛突出理念者”和“我是茶主播”第二季十强主播颁奖典礼，对全力于福鼎白茶引申的突出青年举行赞美。

　　以“双遗白茶两岸共享”为大旨，运动格外设备“福鼎白茶文明换取漫叙会”，中邦文明大学教员邱毅、浙江大学茶叶研商所所长王岳飞、福鼎白茶创制手艺邦度级非物质文明遗产代外性传承人梅相靖，福鼎白茶创制手艺邦度级非物质文明遗产代外性传承人、福筑品品香茶业有限公司董事长林振传等四位嘉宾缠绕海峡两岸茶文明换取和福鼎白茶繁荣献言献策。

　　“全邦白茶正在中邦，中邦白茶正在福鼎”。2022年11月，网罗福鼎白茶正在内的“中邦守旧制茶手艺及其合连习俗”凯旋列入撮合邦教科文结构人类非物质文明遗产代外作名录；2025年5月，“福鼎白茶文明体系”获撮合邦粮农结构“环球紧张农业文明遗产”认证，福鼎白茶由此成为中邦茶类中少睹的“双遗”获取者。(刘一宁 王波)